关于鑫复盛
鑫复盛成立于2003年,渊源肇始于清咸丰五年(1855年,位于青岛流亭白沙河畔,由周氏流亭猪蹄制作技艺传承人周钦公创立,是以经营周钦公流亭猪蹄系列酱卤产品及海鲜鲁菜为主的多元化经营集团,旗下下设10余家酒店、1个食品生产公司、1个销售公司、1个供应链公司、1个物业公司、1所培训学校、1所非遗传承馆。多年来,企业先后荣获“餐饮质量信得过企业”“青岛市AAA级信誉企业”“食安山东’知名大型餐饮企业”“山东省放心消费示范单位”“全国绿色餐饮企业”“全国先进个体工商户”“国家五钻级酒家”“国家白金五钻级酒家”“青岛市标准化试点单位”等荣誉称号。
品牌历史
“周钦公”牌流亭猪蹄渊源肇始于清咸丰年间(约1855年前后),至今已有170多年的历史
集团荣誉
2016年被列入山东省非物质文化遗产名录,2017年被认定为山东老字号
企业文化
用心为顾客提供传世鲁味和真情服务,让生活更美好!
1855
年
肇始于清咸丰年间
公司新闻
NEWS CENTER
170公里,青岛——乳山120小时,整整五个日夜鑫复盛出品委寻找冬日至鲜之味乳山三倍体生蚝肥度可达九成。